气调冷库气体成分配比

气调冷库气体成分配比。气调冷库通过对库房内的空气成分进行控制，制造出特定的空气组成结构，使果蔬能储藏更长时间，提高果蔬的保鲜效果。需要注意的是不同品种的果蔬，适合的气体成分配比是不同的。冷库用户使用气调冷库前，必须知道该种果蔬的气调配比。

气调冷库控制的气体，主要是氧气、二氧化碳、乙烯、氮气这几种。

1、降低库房中氧气的占比，可以减缓果蔬细胞组织的衰老，提高果肉的硬度和含酸量，可以延长出库后的保鲜时间。同时，低氧环境会对果蔬生成乙烯和细菌的生长发育产生抑制作用，更进一步降低了果蔬的衰老速度。而且，长期维持低氧环境，对乙烯生成的抑制作用会变得不可逆反，果蔬出库后乙烯的生成也会受到抑制，会延长果蔬的保鲜时间。

2、提高库房中二氧化碳的占比，可以抑制果蔬的呼吸作用。需要注意的是，不同品种果蔬对二氧化碳的忍耐程度是不同的。而且，高浓度的二氧化碳会使衰老程度较大的果蔬发生缺氧呼吸，加快果蔬消耗，严重时会导致果蔬变质腐烂。

3、乙烯对果蔬有催熟作用，库房中乙烯的浓度越低越好。

4、氮气活性极低，不会对果蔬储藏产生影响。使用氮气把库房内的其他气体排除，也可抑制果蔬的呼吸作用和细菌的生长发育，提高保鲜效果，延长保鲜时间。关于新疆制冷公司的新疆制冷设备，小编就给大家介绍到这儿了，仅供参考，如果您喜欢我们的产品，那就速速前来选购吧，如果您想了解更多的信息，欢迎随时关注我们的网站，我们真诚期待您的光临！