俄罗斯人看俄罗斯冰淇淋
在俄罗斯，有一种无法拒绝的诱惑叫冰淇淋 。在俄罗斯，冰激凌更有自己独特的地位和意义，为此，俄罗斯还专门有一个冰激凌节，无论是普通国民还是普京大帝，在冰激凌面前都妙变小朋友，关键俄罗斯冰淇淋确实好吃。
冰淇淋源于中国的13世纪，当时的元朝将制作的冰淇淋专供皇室使用。后来意大利人马克波罗，将这门技术带回了意大利，然后又传到了法国等欧洲各地。俄罗斯很多的土地，当时都属于元朝的统治，每年的5月27日，是俄罗斯的圣彼得堡的冰淇淋节。可见俄罗斯人对冰淇淋的喜爱，也可以侧面了解到，在当地冰淇淋的历史底蕴。俄罗斯冰淇淋生产的工艺比较原始，这种工艺一方面保证了风味的延续，另一方面也保留了人体所需的各种营养成分，具有更高的营养价值。另外俄罗斯冰淇淋在生产标准上比较健康，在苏联时期，俄罗斯冰淇淋完全是用牛奶制作的，不加任何防腐剂和植物脂肪，因此其口感柔和。而这一标准沿用至今。俄罗斯冰淇淋还有一个特点，用料特别足，与别的进口产品相比，俄罗斯冰淇淋用料明显更多。俄罗斯冰激凌历史悠久，而且他们的俄式工艺，能把冰激凌的风味最大限度的保留，纯正的俄罗斯口味。最大的特点就是，用料丰富，俄罗斯冰淇淋有着非常高的乳脂含量，营养价值非常高。这就是为什么俄罗斯人民喜爱冰激凌的原因吧。