栖霞苹果再添新种类 “红肉苹果”千金难求(图)
在栖霞红肉苹果品鉴会上，一个苹果招引了上百名果农争相品味，品味过的果农满脸陶醉，纷纷表示“酸甜爽脆，太好吃了”。
果农争相品味的红肉苹果，是栖霞市大樱桃协会会长高运胜自国外引入并成功培养出的苹果新种类。这种红肉苹果个头不大，略扁，一削下果皮，就能闻到苹果散发出的幽香，赤色的果肉类似于桃子的果肉，口感则偏酸甜。据高运胜介绍，红肉苹果是2008年引入的，通过3年的杂交改进，已培养出习惯我国境内栽培的种类。本年是红肉苹果第二年成果，果实较第一年更大，并且果形也愈加美观，“本年一共结了200来个苹果，数量有限，等明年成果量会更多，能够让我们尝个够。”
参与品鉴会的果农有很大一部分是来购买红肉苹果树苗的，“红肉苹果以前从没见过，今日来看一下状况，先买10棵树苗回家试种一下。”来自蛇窝泊的一位果农说，他们村里来了六、七个人，我们都对这种新种类非常感兴趣。
红肉苹果不只招引了烟台各地的果农前来观赏，还有不远万里来自新疆的果农。新疆阿克苏的曾湘娥说，昨天在果园品味到了红肉苹果，口味酸甜，并且非常甜脆。看好红肉苹果的稀缺性，尽管每棵树苗的价格高达100元，上一年她一下预订了1万棵，预计很快就能运到阿克苏。“红肉生果一向很有商场，像红心蜜柚等不只养分丰厚并且价格也高，红肉苹果不只养分价值高，并且抗氧化。相同的红富士苹果，在新疆阿克苏能够卖到12—14元/斤，红肉苹果在新疆的价格将会更高。”
红肉苹果从果皮到果肉都是赤色的，高运胜给它起了个好听的名字叫“知己爱人”，还专门到相关部门为红肉苹果进行了鉴定。“红肉苹果是早熟种类，在中秋节前老练，口感比红富士要脆、硬，苹果切开后能够放置很长时刻不抗氧化。”高运胜培养的红肉苹果树苗到达200万株，他认为栖霞苹果存在种类严峻老化的问题，有必要进行新种类改进，红肉苹果在管理上和红富士苹果的管理方法共同，合适推行，会大幅进步农人的经济效益。
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