昆明酸奶机设备的介绍
酸奶机，是一种制造酸奶的机器。它给牛奶发酵供给一个恒定温度的设备，温度35-45度之间，在这个环境下，益生菌很多繁衍，牛奶中乳糖转化成乳酸，牛奶发酵成酸奶。
现在市场上的酸奶机尽管种类繁复，但能够分为两大类：
一是全自动型，通电直接加热，没有操控电路，选用适宜功率的加热组件来操控温度;
二是电子操控型，在机器中参加各种操控电路，比方温度和时刻操控，来操控加热电路的通断。能够看出，两种酸奶机首要的差异就在于是否带有操控电路。
运用酸奶机制造酸奶的过程
1把冷冻的酸奶发酵剂从冰箱拿出；
2用开水对酸奶机的容器进行灭菌消毒；
3在容器里倒入少数的纯牛奶，再把酸奶发酵剂整小包倒入容器，用勺子或筷子充沛拌和均匀；
4把剩余的纯牛奶倒入容器，用勺子或筷子再次拌和均匀；
5把容器盖盖好，放入酸奶机本体内；
6冬天制造的时分，能够在本体内参加温水；
7把酸奶机的上盖盖好；
8插好插头，酸奶机开端作业;微电脑酸奶机需求设定好发酵时刻(详情请参照运用说明书)；
9昆明多功能果汁机用纯酸奶作发酵源时，发酵时刻6-8小时;用酸奶发酵剂作发酵源时，发酵时刻8-12小时;发酵时刻会受环境温度及质料初始温度的影响，所以环境温度低或用冷藏的牛奶制造时需恰当延长时刻。但最长不超越14小时(用纯酸奶作发酵源时最长不超越10小时)；
10发酵好的酸奶凝结成“豆腐花”状，温度在40℃左右可当即食用。夏天的时分，放入冰箱冷藏下，酸奶香味纯粹，口感极佳；
11酸奶在食用前，可根据自己的口味要求填加水果汁、果糖、蜂蜜等进行调味后食用；
12没有喝完的酸奶需求在4℃下冷藏。
关于云南果汁机和榨汁机的区别下次介绍。