那么,问题来了,除了煮着吃,苹果还有哪些食用方法呢?
苹果金桔饮
做法:苹果1个,金桔15个,胡萝卜100克洗净,切碎,榨汁,果汁煮沸,调入适量蜂蜜即可。
成效:迟早温服,味道酸甜有健脾和胃、理气化痰的成效。
苹果山药汤
做法:500克苹果洗净,切块备用。30克山药、30克麦芽、10克芡实洗净与苹果一同入锅,加适量水,大火煮沸,小火熬煮1.5小时。
成效:迟早温服,能够适量参加一点糖调味,有利脾胃、助消化、止腹泻的成效。
苹果楂枣粥
做法:1个(约300~400克)苹果洗净,去皮核切碎,与淘洗洁净的山楂(干品)15克、10枚大枣、150克粳米一同,加水煮成粥即可。
成效:具有补虚健脾、除淤消积的成效。本食疗方除可用于消化不良外,还适用于高血压患者。
苹果生地蜜饮
做法:15克生地黄煎水取汁200毫升。1只(约300克)苹果洗净,去皮去核,切碎,榨汁,参加生地汁,调入30克蜂蜜即成。
成效:迟早温服,有滋阴补虚、润肠通便、清热除烦的成效。
苹果煲猪肉
做法:花生若干,桂圆肉若干,苹果若干个切成块一同放,若体质怕寒,可放陈皮一块,至水开后放带皮猪肉1块,煲至一个小时左右即可。
成效:有清心润肺温胃的成效,在干燥的天气喝,有滋润的效果。
苹果猪肉丸
做法:先将半个苹果切成碎块,1块面包撕碎与苹果和1个鸡蛋以及猪肉混合制成丸子下锅。
成效:味道鲜美清淡,既有猪肉中丰厚的蛋白质又能摄入苹果中的果胶,有稳定血浆胆固醇的成效。
TIPS:煮苹果时最好运用不锈钢锅,以文火煮熟,能最大程度保存苹果中的维他命、矿物质和其他营养成分不至于在煮制过程中丢掉过多。
除了苹果还有许多生果能够煮熟食用,味道和成效都很不错哈。
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