液氮罐长期贮存物品时，要注意及时补充液氮。液氮液面以不低于冷藏物品为宜。检查液氮贮存量时，可使用称重法或手电筒照射法，亦可用细木、竹竿插入液氮生物容器中视其结霜高度（等于液面高度）的方法。但切勿用空心管插入，以免液氮从管内冲出飞溅伤人。
一般液氮罐使用一年后，要清洗消毒一次。清洗时要先用中性洗涤剂洗刷，再用不高于40℃的温水冲洗干净，待内胆充分干燥后，才可再充装液氮。
取放提斗时，应先将提斗略为提高，使斗底离开底座，再将提斗平行移至罐的中央，顺其自然向上提，动作要从容迅捷，不可使用强力，以免扭弯或折断把柄，取放提斗时还要注意避免碰擦颈管内壁，以免损坏颈管，手柄要放妥分度圈内，盖好盖塞以免多跑氮。
1、液氮是低温制品，在使用过程中要防止冻伤。
2、在液氮中操作及存取冷冻物品时速度要快，要注意轻拿轻放，以免内容物解冻，造成不必要的损失。
3、在使用和贮存液氮的房间内，要保持通风良好，以避免空间缺氧，造成窒息。
4、由于液氮不具杀菌性，故接触液氮的用具要注意消毒。
5、液氮罐在运输过程中一定要固定好，以防震动和倒翻。