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样式美观大方的厨具在使用时需要注意的事项

来源:www.97506.com 发布于:2018年08月06日 14:24:06

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   因为这些食物中含有许多电解质,假设长时间盛放,则不锈钢相同会像其他金属相同,与这些电解质起电化学反应,使有毒的金属元素被溶解出来。 切忌用不锈钢锅煲中药,因为中药含有多种生物碱、有机酸等成分,特别是在加热条件下,很难防止不与之发生化学反应,而使药物失效,乃至生成某些毒性更大的络合物。

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   昆明厨具厂告诉你切勿用强碱性或强氧化性的化学药剂如小苏打、漂白粉、次氯酸钠等进行洗刷。因为这些物质都是强电解质,相同会与不锈钢起电化学反应。昆明厨房设备报价不能空烧。不锈钢炊具较铁制品、铝制品导热系数低,传热时间慢,空烧会构成炊具表面镀铬层的老化、坠落。 

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