补气之最——大枣
大枣是我国药食皆用的果品之一,既为美味,又补身体。
大枣素有“天然维生素丸”之称,民间更提倡“天天吃大枣,青春永
不老”。
大枣滋补效果佳
大枣味甘,性温,归脾、胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功效,适用于中气不足、血虚证、脏燥证及缓和峻烈药物的药性等。古籍《神农本草经》将其列为上品,称大枣有“主心腹邪气,安中养脾,助十二经,平胃气,通九窍,补少气,少津,身中不足,大惊,四肢重”等功效。《长沙药解》称:“大枣,补太阴之精,化阳明之所。”
大枣常用于如下病症中
脾胃虚弱、食少便溏
大枣能补益脾胃,故脾胃虚弱者常以大枣作食疗之品;用于脾虚诸证,治疗脾胃湿寒、饮食减少、完谷不化等。
气血不足、心脾两虚
凡气虚、血虚或气血两虚者,大枣为常用之品。对气虚证常与补气的人参同用;血虚证常与养血的当归、白芍等同用;若气血两虚之证,常于补气养血方中加用本品;若心脾两虚、气血不足、惊悸失眠,可将本品加入补益心脾剂中,如归脾丸等;若情志抑郁、思虑过度、脏阴暗耗,致脏燥,可见悲伤欲哭、哈欠频作等,常与甘草同用,以润养脏阴,如《金匮要略》甘麦大枣汤。
营卫不和、发热恶风
大枣常与干姜同用,可助风寒感冒发热、恶风、汗出不畅等。如医圣张仲景所创的调和营卫的名方——桂枝汤,即是此例。
缓解药毒,调和药性
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风寒感冒症状:
风寒感冒是风寒之邪外袭、肺气失宣所致。症状
可见:恶寒重、发热轻、无汗、头痛身痛、鼻塞
流清涕、咳嗽吐稀白痰、口不渴或渴喜热饮、苔
薄白。
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