对于不懂葡萄酒的我们,揭阳进口红酒销售公司红葡萄酒色泽深浓,揭阳红酒销售你会发现颜色越深的葡萄酒往往越粗狂大胆,进口红酒销售公司你所知的,一些葡萄的葡萄皮比其他葡萄要厚得多。下面我们带你去了解一下我们生活中常见的几种葡萄酒。
要说肉香风味以及深浓的色泽,慕合怀特(Mourvedre)红葡萄酒成为小群铁杆粉丝的首选之酒。
西拉(Syrah) 红葡萄酒 品尝起来带有黑橄榄到红天鹅绒蛋糕味,进口时冲刷着口腔,随后逐渐减轻,伴随而来的是一种让人兴奋的酸味。
黑珍珠(Nero D’Avola)红葡萄酒 来自西西里岛的美酒,带有甘草、黑莓和皮革味道。经陈年后会变得更丰富饱满。
马尔贝克(Malbec)红葡萄酒 高纬度的生长环境增加了其所含的酸度,这种深色葡萄酒在橡木桶中陈酿后会带有蓝莓和香草风味。
普里奥拉托(Priorat) 红葡萄酒 该地区含有典型的片岩土壤,这使其所产的歌海娜(Grenache)和赤霞珠葡萄酒色泽漆黑,成为备受追捧的葡萄酒。
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)红葡萄酒 来自法国经典的酒体丰满的红葡萄酒,带有胡椒和雪松风味,并伴有丰富的水果味。
梅洛(Merlot)红葡萄酒 在美国橡木桶中陈酿的梅洛葡萄酒含有更高的单宁,可口的烟草香味,并伴有典型黑樱桃馅饼的味道。
梅洛和赤霞珠葡萄酒往往是颜色深度中等的葡萄酒,因为看上去是半透明的色泽。
你也许会困惑为什么酒体丰满的仙粉黛葡萄酒没有在上述列表名单上。没错,除了酿酒葡萄皮够厚之外,还有口感、风味以及结构都是酿制酒体丰满红葡萄酒的重要因素。这些因素中有些是涉及葡萄生理方面的,有些则是与酿酒技术紧密相关的。除了酿酒葡萄的果皮外,看看酿酒师的酿酒技术是如何影响酒体丰满红葡萄酒的。