丹麦进口全程可溯
据了解,丹麦皇冠集团是一家百年企业。作为全球最大的猪肉出口商,该集团的猪肉分销全球136个国家和地区。丹麦皇冠集团还是全球红肉标准的制定者,有着严格的检测体系和全程可追溯体系。皇冠猪肉100%丹麦进口,包装独特新颖。采用的是分割零售包装的形式,有着统一条码、克重和标识。目前供应的品种有猪五花肉、猪梅花肉、猪肋排、猪腰和猪脚等。这些商品即将在海峡导报无空间超市上市销售。
纯天然谷饲无激素
“丹麦皇冠集团所有小猪都在丹麦农场出生,独特的耳标显示每只猪的身份信息。”丹麦猪肉每年约有两万份抽检样本,过去15年未检出激素、重金属和杀虫剂残留。生猪的饮用水为洁净的地下矿泉水。正因为饲料使用大麦、小麦等健康谷物,才使得猪软骨层次分明,香绵软糯,肉质更加细嫩多汁。