1、刺五加起的安神的作用，而其它茶是起提神的作用。
2、白山刺五加茶当天冲后二天继续可喝，而其它茶隔夜却不可饮用因为它的成分里含有茶碱过一天它会致癌。
采摘时间为5月下旬至7月下旬，因为只有这段时间内的刺五加叶子才是嫩的。采回后首先经过精细挑选要把老叶、虫叶、黄叶、非刺五加叶摘除；其次，要经过“晾晒—杀青—揉捏—再次晾晒—烘干—抄炙—包装，出厂；这才是优良的刺五加产品。而有些不良厂家却用刺五加籽磨成细末来充当刺五加叶既省时又省钱，但功用却也随之大打折扣。
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