春雨茶学院
语均茶书院(www.sycytea.com)主营业务是沈阳茶艺培训,茶道培训,沈阳茶艺培训班

分享到:
当前位置: 富海行业信息> 商务服务> 教育培训> 道与茶叶,一味一人生!

道与茶叶,一味一人生!

来源:www.97506.com 发布于:2019年04月04日 19:02:04

茶道是一种以茶为媒的生活礼仪,也被认为是修身养性的一种方式。它通过沏茶、赏茶、饮茶以增进友谊,美心修德,学习礼法,是很有益的一种仪式。喝茶能静心、静神,有助于陶冶情操、去除杂念,这与提倡“清静、恬淡”的东方哲学思想很合拍,也符合佛、道、儒“内省修行”的思想。

茶道是一种以茶为媒的生活礼仪,也被认为是修身养性的一种方式。它通过沏茶、赏茶、饮茶以增进友谊,美心修德,学习礼法,是很有益的一种仪式。喝茶能静心、静神,有助于陶冶情操、去除杂念,这与提倡“清静、恬淡”的东方哲学思想很合拍,也符合佛、道、儒“内省修行”的思想。茶道精神是茶文化的核心,是茶文化的精髓。今天,沈阳茶艺培训小编就为大家简单介绍一下。


中华茶道广泛吸收了儒、释、道三家的哲学思想与修行方式,提倡通过饮茶启发智慧,将个人的感情融入自然,在饮茶养生之余,对自我的内心作出提升。茶人习茶,通过视觉、味觉、嗅觉、触觉、听觉等,感受茶的形态、色泽、滋味、香气,静心领悟涤器、煮水、点茶、品饮诸过程的节奏韵律之美。同时要在用具、衣着、环境、情绪、举止、修养、品位等多个方面不断自我约束与提高。

中国茶道的具体表现形式有三种:即煎茶、斗茶、功夫茶。

煎茶:把茶末投入壶中和水一块煎煮。唐代的煎茶,是茶最早的艺术品尝形式。

斗茶:古代文人雅士各携带茶与水,通过比茶面汤花和品尝鉴赏茶汤以优劣的一种艺术。

斗茶又称茗战,兴于唐代末,盛于宋代。最先流行于福建建州一带。斗茶是古代品茶艺术的最高表现形式。其最终目的是品尝,特别是要吸掉茶面上的汤花,最后斗茶者还要品茶汤,做到色、香、味三者俱佳,才算斗茶的最后胜利。

功夫茶:清代至今某些地区流行的功夫茶是唐、宋以来品茶的流行余韵。清代功夫茶流行于福建的汀州、漳州、泉州和广东的潮州。后来在安徽祁门地区也有盛行。功夫茶讲究品饮功夫。饮功夫茶,有自煎自品和待客两种,特别是待客,更为讲究。

茶道属于东方文化。东方文化与西方文化的不同,在于东方文化往往没有一个科学的、准确的定义,而要靠个人凭借自己的悟性去贴近它、理解它。

茶道最早起源于中国。早在我国唐代就有了“茶道”这个词,这就是书中所说的中国人至少在唐或唐以前,就在世界上首先将茶饮作为一种修身养性之道,唐朝《封氏闻见记》中就有这样的记载:“茶道大行,王公朝士无不饮者。”这是现存文献中对茶道的最早记载。

事实上,中国茶道并没有仅仅满足于以修身养性的发明和仪式的规范,而是更加大胆地去探索茶饮对人类健康的真谛,创造性地将茶与中药等多种天然原料有机的结合,使茶饮在医疗保健中的作用得以大大的增强,并使获得了一个更大发展空间。这就是中国茶道最具实际价值的一个方面,也是千百年来一直受到人们重视和喜爱的魅力所在。

在茶道中,茶艺是“茶”和“艺”的结合。茶艺,萌芽于唐,发扬于宋,改革于明,极盛于清,可谓有相当的历史渊源,自成一个系统。

茶艺包括茶叶品评技法、对艺术操作手段的鉴赏,以及品茗美好环境的领略等。整个品茶过程是一种美好的意境,其过程体现了形式和精神的相互统一,其饮茶活动过程中形成的文化现象。

传统的茶艺,是用辩证统一的自然观和人的自身体验,从灵与肉的交互感受中来辨别有关问题。所以在技艺当中,既包含着我国古代朴素的辩证唯物主义思想,又包含了人们主观的审美情趣和精神寄托。

想看更多行业资讯请关注语均茶书院。网址:http://www.cysycha.cn

联系资料

春雨茶学院
所在地区:
辽宁省 沈阳市

粤ICP备12063784号-4

声明:本站信息均来自互联网或由用户自行发布,本站不对以上信息的真实性、准确性、合法性负责,如果有侵犯到您的利益,请您来函告知我们,我们将尽快删除