沙棘原汁~植物黄酮之家、类黄酮是黄色系统色素的统称,它的植物性化学物质的种类很多,大致超过4000种,几乎在所有的植物中都有这种生物活性物质,只不过含量高低有区别类黄酮根据化学结构的不同,可分为黄酮醇、黄酮、儿 茶素、黄烧酮、异黄酮、花色苷等。这些活性物质,在沙棘中几乎都有,而且含量不低,每100克中国沙棘果实中类黄酮达885. 4毫克。
芬兰的一项研究报告明确地显示了类黄酮的抗自由基的功能,他们发现人类皮肤细胞如果没有任何的保护而长期暴露在紫外线下,会造成50%的皮肤细胞死亡。然而事先涂抹类黄酮,那么85%的皮肤细胞可逃过紫外线的伤害。由此可见类黄酮的抗氧化、抗自由基的功能是有效的。
类黄酮对于血管而言是相对重要的,如果机体中缺乏类黄酮会引起毛细血管脆化,导致出血,形成紫血斑,甚至引发血性素质(血友病)及肺、胃、鼻出血等。类黄酮能增强血管壁的韧性,防止破裂和渗透,从而杜绝血管出血问题的发生。其次类黄酮能清除血管壁上的坏胆固醇,使硬化的血管渐渐恢复正常。
目前,类黄酮已被广泛用于血管的保护,是不可多得的能维持血管正常状态的生物活性剂。类黄酮的抗炎功能炎症几乎可以在人的任何器官、组织中发生,比较有代表性的炎症有脑膜炎、子宫内膜炎、心包炎、皮炎、肺炎、 肾炎、结肠炎、支气管炎等。专家认为炎症的发生往往是免疫系统过分亢进或是被误导有关。原来人体在过多摄入某些物质之后,会产生一种能导致人发烧、疼痛、肿胀的BGE2及LTB4物质,这种物质对炎症因子起着推波助澜的作用,从而引起免疫系统的过分反应,导致炎症的发生。而类黄酮能抑制BGE2及LTB4等有害物质的产生,从而有效地阻止了炎症的发生。
医学专家还发现类黄酮具有抗毒素物性,对缺氧和过冷有保护作用,还具有延缓衰老、抗气喘、退烧的功效。
类黄酮的抗敏功能在类黄酮的众多医疗功能中,它的抗过敏功能在其他生物活性物质中是比较少见的。过敏反应又称I型变态反应。变态反应的发病机理是,某些物质如花粉、食物、尘螨对于大多数人而言是一种无害的环境物质,但是对一个 具有遗传性过敏体质的人来说则是一种抗原物质,它可以刺激机体产生LgE抗体。LgE只在血液中停留24〜48小时,以后就很快结合于肥大细胞表面具有高亲和力的受体上,释放出组织胺,从而导致机体过敏。因此组织胺是导致过敏的一种有害物质。然而,类黄酮却有着减缓一般细胞释放组织胶的速度,而且没有抗组织胺药物常见的副作用,比如昏睡和口干。因此过敏体质的人,如能经常摄入 类黄酮,那么机体过敏反应的出现概率可大为降低。因此,许多抗过敏和气喘特制配方中均有类黄酮在起作用。
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