新疆哈密干果商贸有限公司
新疆哈密干果商贸有限公司专业承接新疆干果哪里批发便宜,新疆特产干果批发,新疆特产干果价格等业务,希望

分享到:
当前位置: 富海行业信息> 食品饮料> 休闲食品> 新疆葡萄干的种类和价格新疆干果特产一一介绍道

新疆葡萄干的种类和价格新疆干果特产一一介绍道

来源:www.97506.com 发布于:2019年07月17日 18:29:17

新疆葡萄干的种类和价格新疆干果特产一一介绍道、新疆葡萄干根据选用葡萄种类的不同可分为:无核白、特级绿、无核绿香妃、无核玫瑰香妃、无核红香妃、王中王、马奶子、
    新疆葡萄干的种类和价格新疆干果特产一一介绍道、新疆葡萄干根据选用葡萄种类的不同可分为:无核白、特级绿、无核绿香妃、无核玫瑰香妃、无核红香妃、王中王、马奶子、男人香、玫瑰香、金皇后、香妃红、黑加仑、沙漠王、巧克力、酸奶子、琐琐、喀什哈尔、日加干等。用无核白鲜葡萄晾制的葡萄干,含糖量高达60%,被人们视为葡萄中的珍品。

    中国著名、最大的葡萄产区是新疆,新疆葡萄名闻遐迩,其种植之广,产量之富,在新疆果类中首屈一指,在全国葡萄中荣居前列。不仅盛产鲜食葡萄,其新疆土特产葡萄干制品也广受欢迎,是众多新疆旅游者必选的新疆土特产之一。新疆葡萄干出口量已由10年前的200多吨增加到2010年的5060吨,增长了20多倍,葡萄干制品销往世界各地。新疆葡萄之所以出名,还在于其品质的优秀。新疆共有50多个葡萄品种,其中吐鲁番种植葡萄,占新疆葡萄种植面积的90%以上,吐鲁番盆地更是有名的“葡萄之乡”,吐鲁番旅游时一定要买葡萄干。
    吐鲁番盆地由于具有地势低洼、气温高、降水少、太阳辐射强等独特的自然条件,为葡萄生长提供了有力的条件。新疆土特产葡萄干品质上乘者有无核白、马奶子、红葡萄、喀什哈萨克尔、琐琐等到18个品种,而其中佼佼者当属吐鲁番无核白葡萄干了。
新疆是我国唯一的绿葡萄干产地,据考证栽培无核白葡萄已1 000多年。这种葡萄最大优点是晾干以后,果肉柔软,甘之如饴,含糖高达60%左右,保持着绿中透黄的颜色,清芬的果香,真是色香味俱佳。常被新疆旅游者用作馈赠亲朋好友的礼物,被大量远销国内外,在国际市场上享有“中国的绿珍珠”的美誉。由于新疆吐鲁番盆地具有特别适合葡萄生长和制干的气候,还有制作葡萄干的传统技能和经验,使新疆绿葡萄干外形美观,品质优良,形成色、香、味、形“四绝”,驰名中外。

    (一)新疆特产葡萄干有哪些品种?
    葡萄干是在日光下晒干或在阴影下晾干的葡萄的果实。做葡萄干的果实必须是成熟的果实,葡萄干内的含水量只有15-25%,其果糖的含量高达60%。因此它非常甜。葡萄干因此可以保存很久,时间长了后葡萄干里的果糖有可能结晶,但这并不影响其食用。葡萄干可以被作为点心直接食用或放在糕点中,一些地方的烹调食用葡萄干调料。
在日光下晒干的葡萄干容易发酸,质量最好的是阴干。中国新疆吐鲁番的无核葡萄制成的葡萄干最有名,吐鲁番气候炎热而干燥,用砖搭成的阴干房四面墙上有许多墙洞,中间是木棍搭成的支架,将成熟的无核葡萄搭上,经过热风的吹,很快就能得到高质量的葡萄干。
    如果您没有机会来新疆旅游,那就先尝尝新疆土特产葡萄干吧。新疆的葡萄干品种很多,有20-30种,颜色各不相同,极品红香妃葡萄干果粒大均匀,长度在2.5-3.5厘米左右,形状成长条状,入口甘甜。果肉透明,色泽呈暗红色,口感超好,肉质细软、酸甜适口,有一股玫瑰醇香味,吃后有一种口留余香、欲罢不休的感觉,非常不错的味道,并且干透不受潮不粘团,
    以上的知识就介绍到这里了,那么大家如果掌握了以上对于新疆干果特产的知识,那么就会更加的了解它了,同时在使用的时候也会简单些了。如果大家有什么不懂的地方,欢迎来新疆干果批发市场


联系资料

新疆哈密干果商贸有限公司
所在地区:
新疆 哈密地区

粤ICP备12063784号-4

声明:本站信息均来自互联网或由用户自行发布,本站不对以上信息的真实性、准确性、合法性负责,如果有侵犯到您的利益,请您来函告知我们,我们将尽快删除