婚礼和婚宴习俗

西方各地的婚礼和婚宴习俗都不相同，法国的 传统婚宴一般包括一天中的午餐和晚餐以及第二天的午餐，犹太人的婚礼可能要持续一个星期。并不是所有的西方新人都会选择冷餐会作为自己的婚宴，像中国的年 轻人一样，大家的婚宴都是根据不同需要而决定的。一些崇尚时尚的年轻人会选择自由、休闲的婚礼，那么婚宴也会以相对轻松的冷餐会形式进行。一些传统的西方家庭仍然会选择按照西餐程序进行婚宴，冷餐通常会作为婚宴第二餐出现。

婚前冷餐酒会区场地要比较开阔，结构不要一览 无余，要有曲折或者有高低层次的变化，可以找到来宾喜欢的位置或休息或聊天；场所布置一定要优雅，好的选择适合的音乐，但声音不要太大节奏也不要过于强 烈，会打扰到其他客人的交谈。食品一定要品种多样化，包括牛肉、鸡肉和蔬菜等等，以满足客人们不同口味的需要。