众所周知，骆驼是常年生长在荒漠、半荒漠地区的家畜，处于自然的生存状态。
长久以来，它们的放牧方式以传统的远距离放养方式为主，这种自然的放牧方式给骆驼营造了自然、绿的生存环境，使驼群健康的生长。
但是自然放养模式也使得骆驼的食物完全取自于大自然，一旦气候、季节、地理环境等因素发生变化，骆驼采食的植被也会随之改变，从而导致不同季节骆驼分泌的乳汁口感略有差异。
在大部分时间内，干旱和半干旱地区能被骆驼采食的牧草主要是多年生灌木和半灌木植物。其中驼绒藜、假木贼、戈壁藜、柽柳、骆驼刺、盐生草等植物颇受骆驼喜爱。
当草场主要以藜科植物为主时，骆驼采食后，其分泌的乳汁会有一些咸味；当草场主要以香芙木为主时，骆驼采食后，其分泌的乳汁有类似甘兰的气味。
当干旱的沙漠地区偶然遇上雨水较多的夏季时，戈壁上会长出很多一年生草本植物。此时，吃腻了粗糙灌木植物的骆驼刚好尝尝鲜，换换口味。