为什么浑身是宝的沙棘一直鲜为人知呢？主要可以归结于以下四点：
一是因为地域限制，沙棘主要分布在西北干旱、半干旱之地，生长地区交通不便、经济不发达，开发能力有限；
二是因为沙棘浆果小且皮软，在采摘和运输方面都有着不小的损耗，同时，产出季节限制了沙棘产量，导致供应不平衡；
三是熟透了的沙棘果其实味道不甜，反而很酸；
如同自然界的生衰演变，品类的成长也有自己的规律，都是从0到1的过程。对于新生的事物人们总是缺乏了解，所以难以建立信赖感和安全感，接受起来就很困难，要普及则须历经漫长的过程，可以说消费品类的发展，时间是无法跨越的鸿沟。
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