翔园实业
聪明上课发号施令少年黄飞鸿送的话就对了!

分享到:
当前位置: 富海行业信息> 食品饮料> 调味品> 四川保鲜藤椒的药用价值有哪些呢?

四川保鲜藤椒的药用价值有哪些呢?

来源:www.97506.com 发布于:2020年11月12日 17:50:12

藤椒做为花椒的一个独特的品种,气味清新香麻,色泽嫩绿诱人,不仅是理想的调味品,还具备杀虫、止痛、止痒、除风祛毒、开胃健脾等药用价值,四川保鲜藤椒基地的小编带你一起看看。
藤椒做为花椒的一个独特的品种,气味清新香麻,色泽嫩绿诱人,不仅是理想的调味品,还具备杀虫、止痛、止痒、除风祛毒、开胃健脾等药用价值,四川保鲜藤椒基地的小编带你一起看看。


但是藤椒在采摘后短时间内就会老化、褪绿、腐烂。通常的处理方式就是将其加工成藤椒油。


但是这样会损害藤椒的营养成分,并限制了藤椒的用途,只能作为调味品,因此,需要将藤椒进行保鲜加工。

四川保鲜藤椒
保鲜藤椒生产工艺包括以下步骤:


1、原料筛选:选用新采摘的鲜藤椒为原料;


2、漂烫:将食用醋酸和自来水混合制成漂烫水,加热至沸腾,将鲜藤椒投入到沸腾漂烫水处理2~3min后捞出;


3、将漂烫后的鲜藤椒冷却至室温;


4、将冷却后的鲜藤椒真空包装;


5、将包装好的保鲜藤椒送入-18℃以下的冷库进行冷冻储藏。


以上便是四川保鲜藤椒基地的小编为你分享的全部内容,希望为你带来帮助。

联系资料

翔园实业
所在地区:
江苏省 盐城市
电话号码:
0666-35006866
联 系 人:
翔园
移动电话:
10000000000

粤ICP备12063784号-4

声明:本站信息均来自互联网或由用户自行发布,本站不对以上信息的真实性、准确性、合法性负责,如果有侵犯到您的利益,请您来函告知我们,我们将尽快删除