近几年市面上的云南产地黑花生十分热销，它是花生中的一处特别品种，云南产地黑花生其营养价值比普通花生高许多。黑花生是花生之中的新品种，先进的培育技术，使黑花生中含大量的氨基酸成份，其氨基酸的种类达到十八种，能占黑花重量的四分之一左右。
黑花生对人体具良好的保健作用，它可以调节人的生理，促进人体血液的循环，同时也可以大大降低人体血液用胆固醇的含量，避免人类血管类疾病的发生。
另外人类经常食用黑花生还增加人体对各种辐射的抵抗能力。黑花生也叫富硒花生，从这个名字就可以看出这种花生中的硒含量肯定特别高，其实除了这种成份之外，黑花生中的钙和钾以及铜和铁等微量元素的含量也不少，可以满足人体对多种维生素的需要。
黑花生口感怎么样？适合少年儿童、青少年儿童及老人服用，能提升儿童记忆力，云南七彩花生种子有利于老年人滋补养生健康保健;肠胃不好者适当服用生花生养胃。
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