酵素浴是一种独特的酵素养生温浴。酵素是生物中带有催化作用的蛋白质,促进生物体内的有机反应(分解、合成、吸收、排泄、发热等等),是身体不可缺少的物质。通过严格工艺自然萃取上百种植物酵素,添加混合在天然柔软的松柏木屑中,与其发酵自然产生热能,温度高达60度以上。将身体埋入木屑中利用热能提供温浴,被公认为健康的干式温浴法。
酵素浴的作用原理是通过有益微生物菌群繁殖时发酵有机物质(碳源、氮源、无机盐等物质)产生热量。常用的发酵剂是由3-5种枯草芽孢杆菌复合菌种(解淀粉芽孢杆菌、解脂肪芽孢杆菌、解蛋白芽孢杆菌、解纤维素芽孢杆菌),选用复合枯草芽孢杆菌菌种是否标准就是该复合菌种总含菌量的高低、每种细菌的纯度、细菌活性以及每种有益菌的含量配比,原则上复合菌种的菌数含量越高,发酵时间越快。市面上比较常见的菌种含菌数是200亿/克,高含量的菌种含菌数是2000亿/克。选择购买菌种的时候还要注意,问清楚杂菌的含量。
营养补充:营养粉配比按100斤计算(玉米粉50斤+小麦麸皮30斤+米糠20斤),有条件的还可以添加100克食盐、1斤酵母膏(食盐、酵母膏应和红糖水混合后均匀泼洒到发酵料内)。
用法用量:1.5米宽,2米长的单人槽,每日混合2-3公斤营养粉。2米宽,2米长的双人槽,每日混合3-5公斤营养粉。
水分控制:第一次制作,需要控制槽内基料整体水分含量在35%左右,每日根据发酵料的干湿度进行少量水分的补充(大约3-5公斤,也可以添加5-10克酵母膏混入水中一起泼洒)。当槽内温度低于45度时,可以用100度开水加红糖溶解后直接泼洒,一边泼洒一边翻发酵料。
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