据南京俊华消毒餐具陶瓷厂2013年8月30日16：55最新数据分析：南京餐具消毒设备厂家制作的消毒餐具周转箱是您家居健康最好的选择。南京俊华消毒餐具陶瓷厂是一家专业的消毒餐具专用碗，消毒餐具专用勺，消毒餐具专用筷子、南京餐具消毒设备厂家，公司常年生产消毒餐具，消毒餐具周转箱等，成为多家消毒餐具经销商的长期采购的消毒餐具厂家，价格合理，欢迎前来洽谈18052015888!
饭店开水烫碗能起到消毒的效果吗？说到消毒是当今人们都比较关注的卫生问题，很多人外出就餐喜欢用滚烫的白开水或者茶水烫餐具，以达到消毒的效果，但实际上，由于温度和作用时间不足，能杀死的病菌非常有限。下面，我们看看专家是怎么说的。餐饮店餐具的消毒方法主要是物理和化学两种方式。物理消毒主要有高温蒸煮、紫外线等；化学消毒过程主要使用化学药品进行。使用消毒机消毒都需要一定时间才可以，例如，紫外线杀菌筷子消毒机消毒时间一般是15分钟以上。
那么餐前用开水消毒碗筷真能达到消毒的目的吗？记者就此采访了市内某医院的王医生，他表示，对餐具来说，高温煮沸确实是最常见的消毒方式，很多病菌都能通过高温消毒的方式杀灭。但是，高温消毒要真正达到效果必须具备两个条件，一个是作用的温度，另一个是作用的时间。
人们的生活节奏逐渐加快，餐饮行业迅速发展，到饭店就餐的人也日渐增加，所以，餐饮具的卫生状况直接关系市民的饮食卫生安全，而餐饮具消毒是预防肠道传染病和食物中毒的重要手段。许多饭店、餐馆由于资金、技术的限制，餐饮具往往都会送至专业餐具消毒公司进行集中消毒。但是，大家在外出就餐时，屡次发现不少包装完好的消毒餐饮具里面仍有水渍、污渍。有些时候，一桌人打开的消毒餐饮具大小、形状都不一样。面对这样的问题，大部分消费者选择洗涮后再使用，很少与商家理论。还有一些卫生状况做得好、具备条件的餐饮店，干脆自己清洗、消毒。
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