1、前一年树体的健壮生长是当年保花保果的基础。梨树花芽于前一年的6月中旬就开始分化，花器逐步发育形成。新疆花卉苗圃基地表示花芽质量的好坏取决于前一年6月至落叶前的管理。如管理好，养分供给充足，落叶迟，则花芽分化好，花器质量高，容易座果并结好果；反之，管理差、病虫害严重、落叶早，花芽质量就差；更甚者，秋季开花、长新叶，发生二次生长的现象，则树体贮藏养分不足，花芽发育差，则开花不良，着果不好。即使着果，幼果发育差，不易形成优质大果。所以保花保果的关键是前一年以保叶为中心的精细管理。在此基础上，采取人工授粉、增施养分等措施，有利于结好果、结大果。
2、人工授粉：人工授粉不但可提高着果率，还可有效提高大果率，增进品质。
(1)采集花粉：实际生产中，采集花粉常与疏花相结合。花粉一般采自适宜作授粉品种，开花较早的树。黄花梨开花较早且花粉量多，与其他品种授粉着果率高，是较优良的授粉品种。当花蕾含苞待放时，最好是在呈气球状或花瓣刚张开时采集下来。双手揉搓花朵，使花药与花丝分离，用细孔筛子筛下花药。如雨后采花或花瓣沾有露水，采后可先晾干再揉搓花朵。花药采取后，平摊于盘内或纸上，用红外线灯炮或普通灯泡，调整灯泡与花药间的距离，使温度保持在20－25℃，有条件时亦可用恒温箱。待花药开裂，花粉散出，收集待用。如需短期存放，可将花粉置于干燥瓶内，或在黑暗条件下，保持干燥。
(2)授粉时间：梨开花后5-7天内授粉均有效，以3天内为宜。上午8时至下午4时均可授粉，其适宜时间依花期气候而异。气温低于10°C时，授粉效果差，花期遇低温时，应选中午前后气温回升至12°C以上时进行。如遇高温，日最高温度达30°C左右时，应在早晨或傍晚进行授粉，否则柱头枯焦，无效果。授粉适宜气温为15°-20°C。花期气候不良时，最好授粉两次。
(3)授粉工具：可用毛笔、软橡皮、绵羊绒毛。也可用12-14号铅丝7-8厘米，一端套入1-1.5厘米气门橡皮。花粉盛于洗净干燥的小瓶内，一次沾满花粉可授10朵左右花。
(4)授粉方法：授粉时，对树高25米以下的花朵按留果标准，每花序授两朵刚开的新鲜花。也可以把稀释的花粉装在纱布袋里，绑在竹竿上，然后用木棍轻轻敲打竹竿，使花粉洒在花朵上。还可把花粉混入15%的蔗糖溶液中，然后用喷雾器喷在花的柱头上。
3、挂花枝或高接授粉品种：单一品种的梨为解决授粉，可将花蕾初放用于授粉的花枝插入水罐中或塑料袋内，挂于树上，一般一株大树需挂4-5只罐。此外，可采用高接授粉品种的办法，接穗可用一年生的生长枝，也可用带花芽的中长果枝，于9－10月嫁接，也可于春季嫁接。
4、花期放蜂：花期放蜂有利于授粉受精，可明显提高着果率。
5、其它措施：花期喷施0.2％－0.3％硼酸、0.3％尿素、0.2％磷酸二氢钾或其它有机营养液肥能提高座果率。
二、疏花疏果
疏花疏果与保花保果是相辅相成的技术措施。盛果期梨树或生长较弱树，往往花芽量多，结果多。对树体生长和生产优质果不利，且易发生"大小年"。因此应采取"三疏"即疏花芽、疏花（蕾）、疏果的措施，控制全树的花量和适宜的留果量。
1、疏花芽：冬季修剪时，疏除多余的花芽。使全树花芽叶芽比保持在1:1或3:2为宜。实际操作时，可一个果台留1-2个花芽。为扩大树冠，主枝、副主枝当年生延长枝的腋花芽应疏除，3-4年生枝段上的短果枝一般10厘米左右留一个。
2、疏花（蕾）：花蕾露出时，用手指将花蕾自上向下压，花梗即折断。注意保留花序中长出的幼叶，这部分叶展叶早，是早期形成全树叶面积的基础。疏蕾标准按每隔20厘米左右留一花序。应疏弱留壮，疏小留大；疏密留稀，疏腋{腋花芽}留顶{顶花芽}；疏下留上{树冠上部}；疏除萌动过迟的花蕾。花序伸出后，应及时疏除副花序，保留正常花。
3、疏果：于花谢后10－15天，按每花序留1－2只果疏除多余的果实，大果形每25厘米左右留一果，中果形每20厘米左右留一果。使叶果保持25－30:1。疏果时首先疏除病虫果、畸形果、受精不良果和无叶果。同一品种宜留果形较长、果梗长而粗、果面有光泽的幼果。黄花可尽量选留花萼不宿存果。每果台中宜保留第3-4位果。疏果时，应看树留果，强壮树、健壮枝多留，反之则少留；树冠顶部多留；枝角小的多留；疏弱留强，疏小留大，疏密留稀，疏上下留两侧。并根据树体大小、树势强弱、果形大小、计划产量等因素确定留果量。
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