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分析啤酒糟怎样保存?

来源:www.97506.com 发布于:2021年06月02日 09:51:02

啤酒糟,是啤酒工业的主要副产品,是以大麦为原料,经发酵提取籽实中可溶性碳水化合物后的残渣。

贮存方法是砌成水泥池,将啤酒糟(酒糟)装如水泥池内,厚度30厘米左右压实1次,越实越好。顶部用塑料薄膜封闭,不能透风。也可以在池顶部加水,使酒糟与空气隔绝。肉牛养殖户可以用水缸贮藏酒糟,也可以挖土坑贮存酒糟,或采用或塑料薄膜制作的塑料袋贮存酒糟。在少雨季节,也可以晒干贮存。酒糟容易酸败和发酵变坏。当天购买当天用完是方案。但是贮存2~3天才能用完的情况较多。

啤酒糟生产厂家

啤酒糟,是啤酒工业的主要副产品,是以大麦为原料,经发酵提取籽实中可溶性碳水化合物后的残渣。每生产1t啤酒大约产生1/4t的啤酒糟,我国啤酒糟年产量已达1000多万t,并且还在不断增加。啤酒糟含有丰富的蛋白质、氨基酸及微量元素。目前多用于养殖方面,在其他方面也有所利用。

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