目前鸵鸟养殖前景越来越不错，有很多的人开始把创业目光放在了鸵鸟养殖上，那么养殖鸵鸟有哪些关键技术要点呢？下面和小编一起学习。
1 场址选择和栏舍构建 鸵鸟场应建在地势高燥，背风向阳，环境优美僻静的地方；同时要便于运输，有利防疫。整个场按照功能不同划分为管理区、生活区和生产区。生产区从上风向到下风向依次排为孵化，育雏育成成年隔离废物处理等6个功能小区。 另外，须建运动场，要求大而平坦，一般长50m，宽12m；周边设置围栏，围栏高2m以上，坚固且富有弹性；房舍面积25m2可饲养雏鸟50只，育成鸵鸟30只，或种鸵鸟三四只；地面铺5cm厚沙*，冬季和繁殖时垫草料；舍内设走廊和保温设施；栏舍内放置食具和水具，食具和水具应深、大、坚固。
2.1 选种 一般地，雄鸟3岁可达性成熟，但选作种用年龄应稍大些，防止产生无精蛋；雄鸟胫部和喙部变成猩红色表明繁殖机能已进佳境；所以繁殖旺季要选择精神状态好，色彩艳丽的雄鸟作为种用与雌鸟交配，状态不佳或腿喙颜色变浅变淡的不作种用。 雌鸟2岁左右开始产蛋，选种应在其产蛋高峰期，选留产蛋率高，腹部松软有弹性，容量大的雌鸟作种用与雄鸟交配。鸵鸟种群雌雄比3～5∶1。
2.2 孵化 收集来自优良健康种鸟群的合格种蛋，入孵前用0.1%的新洁尔灭溶液浸泡20～30 s，再用灭菌干纱布擦干上孵。码盘时种蛋大头朝上。孵化可采用恒温孵化，孵化温度控制在37 ℃；也可采用变温孵化法，将孵化期分为前期（1～21d）、中期（22～33d）和后期（34～42d），温度分别控制为36.5、36和35.5 ℃，相对湿度分别为22%、23%和25%。鸵鸟蛋水分不易蒸发，与其他禽类相比孵化湿度相对较低；转入出雏机后为30%～40%，以利雏鸟啄壳。 孵化过程中，要定期通风和翻蛋。一般孵化早期5～6 h凉蛋一次，中期2～3 h凉蛋1次，后期1 h凉蛋1次，每次约0.5 h；孵化前期每2～3 h翻蛋1次，后期每4 h翻蛋1次，翻蛋角度前俯后仰50～55°为宜，孵化第40 d左右停止翻蛋。 为及时取出无精蛋和死胚蛋，掌握胚蛋的发育状况，在孵化的第14、24、32d要分别照蛋。第1次照蛋发育正常的胚胎可见清晰的眼和血管，无精蛋只看到卵黄浮动，如胚胎早期死亡则血管暗淡；第2次照蛋可见血管呈树杈状，胚胎部分呈现黑色并可看到胚胎活动；第3次照蛋可见蛋壳内小端几乎被胚胎占满，用手握住能感到振动。 孵化到第39d转至出雏机上出雏。对啄壳48h还未出壳的，及时进行人工助产，即沿啄壳孔向后轻轻剥掉蛋壳，发现内壳膜发白或有红色血管时停止往下剥，应停留2～3h再剥；在剥脐带周围时应小心避免撕裂雏鸟皮肤；雏鸟出壳后，用碘酒擦拭脐带部。