为了预测养牛业能否盈利，必须掌握市场经济的三个“差”。即价格的时间差、价格的区位差和生产的结构差。
所以要分析以下规律：
(一)用料牛比价分析规模饲养波动的规律。即以料牛比价来分析规模饲养是否盈利，其比价的标准为4.5∶1。料即养牛配合料。
(二)仔牛价格波动规律及市场预测。分析说明仔牛价格波动与粮牛比价吻合，但较之落后。仔牛价是肥牛需求量的最佳指标，饲养户应密切关注仔牛价，若牛粮价超过5.5∶1，即超过盈利标准，那末可以预计牛于4～6个月后出栏时肥牛定能盈利，牛仔价必将上涨，种牛饲养户应增加仔牛繁殖数量。
(三)用牛粮比价分析市场波动规律。牛粮比价即待宰活牛与玉米的比价，若为5.5∶1以上则盈利多于亏损。
(四)活牛价格波动不明显可能受国家调控政策的影响，但牛价受肉价的影响，即肉价上涨，牛价也可能上涨。