山东优质有机黑玉米批发商提示有机黑玉米生存率很高
玉米比一般的稻米、小麦的维生素要高很多倍，还有很多营养保健物质。玉米中所含的胡萝卜素，被人体吸收后能转化为维生素A，也具有防癌作用。玉米中所含长寿因子谷胱甘肽，在硒的参与下，生成谷胱甘肽氧化酶，具有恢复青春、延缓衰老的功能。玉米还有减少结肠癌发生可能性的作用，因为含有较多的植物纤维素，能润肠通便，加速有害物质的排出。玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化。有机黑玉米是玉米的一种特殊的类型，其中籽粒角质层不同程度的沉淀黑色素，外观乌黑发亮，籽粒中含有水溶性的黑色素以及各种的人体必需的微量元素等，其中的营养价值明显的高于其他的谷类农作物，以黑玉米加工的黑玉米粥以及黑玉米糊等各种产品更是走向市场。黑玉米适合我国的大部分地区进行种植。
黑玉米的营养价值大，而且微量元素的含量高，是一种高赖产物。据了解黑玉米是属于改变了玉米的胚乳蛋白质的氨基酸组成模式的变种，黑玉米中赖氨基酸的含量明显的增加，其中的蛋白质的营养质量能够大幅度的提高，在黑玉米种能够含有18种左右的氨基酸。黑玉米的含铁量高，是一种补血的食品而铁是人体中很重要是元素。