小时候我就不喜欢吃菠菜,为什么呢?西安痔疮医院哪家好?主要是菠菜有一股土腥气,这个气味不太好闻,所以那时候比较讨厌这个菜。后来到城里了,跟朋友聚餐,朋友们喜欢放点菠菜在火锅里,味道居然还不错,也没那么难吃啊!
西安肛肠医院哪家好?其实菠菜不仅风味独特,而且还是一个很好的养生蔬菜。比如在清代名医王孟英的《随息居饮食谱》中记载,“菠蔆,开胸膈,通肠胃,润燥活血,大便涩滞及患痔人宜食之。根味尤美,秋种者良”。
菠菜作为药用的部分主要分为全草和种子。菠菜味甘,性凉;具有滋阴平肝,止咳,润肠等作用;适用于头痛,目眩,风火赤眼,消渴,便秘,痔疮等症;内服可煮食,也可研末冲服。
西安便血治疗,菠菜的种子味甘、微辛,性微温;归脾、肺经;具有清肝明目,止咳平喘等功效;适用于风火目赤肿痛,咳喘等症;内服可煎汤,每次9-15g;也可研末冲服。
在食用菠菜的时候,不要与豆腐、钙片等同吃,因菠菜富含草酸,草酸根离子在肠道内与钙结后易形成草酸钙沉淀,不仅阻碍人体对钙的吸收,而且还容易形成结石。