新疆厨房设备之大型厨房设计注意事项。1、在厨房炉灶设备上含有：燃烧器，鼓风机，这样可以使炉灶燃烧时火力达到高效率的工作。
2、厨房排风系统建议采用环保型的运水烟罩及油烟净化器，组合型净化油烟，保证油烟能够达到国家所规定的排放标准。通风设备应选用低噪声抽风柜，保证厨房内的低噪音。
二、图纸设计：
1、厨房平面布置图——设备给排水点位图——设备用电点位图——设备用气点位图——排风及送新风走向图。
三、注意问题：
1、地沟排水：地沟应采用明沟热层的方式，如垫层中空间高度足够时，可设制隔油池，能有效的使油水分离。如条件有限，可采用下排式方法，将下水管引致楼层，从下层楼引送至下水道达到排污目的。
2、排风系统：厨房排烟效果，关键看设计时预留的排送风设备的风量是否满足炉灶排放的油烟，常规的排风量为10000风量/小时，送风量为8000风量/小时。为了满足国家环保局所规定的排放标准，因增加油烟净化器，对排放的油烟做净化处理，避免污染环境。
3、施工注意问题：
在厨房建设中应考虑各方面专业的分工配合，避免影响到整个厨房工程的进度，应注意建筑结构，土建工程、给排水、用电、用气、排送风、环保处理等。如您还想要了解更多新疆不锈钢油烟机罩定做和新疆油烟机罩如何安装资讯，请点击在线咨询，或拨打我们的咨询电话：13579983329