商用厨房设备行业集中度趋势明显，昆明酒店厨房设备对于产品结构向美观、时尚、环保、能耗低的方向演化。低附加值的产品必需继续经受国内同行业的冲击和更深层次的竞争。昆明酒店厨房设备成了当前家电业销售的重要渠道，流通渠道酝酿革新。随着近几年家电连锁业的兴起。
但由于家电连锁店的进入利息和运营成本较高，已有厂家在寻求其它途径，如进入建材城和整体厨房展示厅等。城镇居民的住房需求发生重大变化，随着中国国民经济快速稳步增长。对相关产业包括厨具产业的发展发生了较大的拉动作用。同时，广大农村市场有待开发，加上乡村居民更新换代的需求，厨具的需求量将保持稳步增长势头。
昆明商用厨房设备行业已有所改观，传统卖场迎来变革、产业向服务化转型、厨房设备传统渠道销售逐渐转战网络销售，此外厨房设备企业愈发加强品牌建设。昆明厨房设备随着政策的收紧，厨房设备行业的标准规划升级，在一定程度上推进了行业深化转型的决心，行业集中度趋势明显，整体竞争实力提升。