白酒的酒尾是什么？有什么用洋河酒代理介绍
洋河酒代理介绍白酒是一种蒸馏酒，在蒸馏的过程中难免会出现浓度不均匀的情况，一般最先蒸馏出来的白酒香味和杂味物质都最多，酒精浓度也最高，不适合直接饮用，这种酒叫酒头，而最后出来的物质浓度低的则称为酒尾，酒尾找那个的酒精和香味物质都较低，也不会直接作为引用救，那么酒尾一般是怎么处理的呢？
白酒的酒尾是什么？有什么用酒尾在白酒的勾兑过程中有重要作用，所以也是不会随意丢弃的，酒尾中含量偏向于沸点高的酯类、酸类、醇类，这些物质难溶于水，易溶解酒精。对于低端白酒使用非常有效果，特别是降低水味，延长后味有明显作用。为了能够使用酒尾的强项，多采用贮存一年，然后介质（活性炭）吸附过滤，然后勾兑白酒过程中使用，一般不超过10%比例。常见的比例1~4%。
白酒的酒尾是什么
以上就是酒尾的作用，虽然不适合直接饮用，但是用于白酒的勾兑，调整白酒的酒精度数和香味是十分合适的，白酒的酒头一般也是用于白酒勾兑，由于酒头一般味道较呛，所以也很少会直接饮用，只有蒸馏第二遍取出的酒头例外，这种酒头叫二锅头，相信大家都听说过。
蒸馏酒