沈阳蛋糕培训学校分享法棍制作方法:
1.酵母用水溶化,静置5分钟。
2.高筋面粉和低筋面粉混合,把盐放顶上。3.将酵母水倒入面粉内,边倒边拌,拌成絮状。
4.再和成光滑的面团,饧发30分钟。
5.30分钟后再次将面团揉光滑。
6.然后分成三个小面团。
7.把小面团滚圆松弛10分钟。
8.取一个面团擀成长形。
9.再卷起收口向下,再搓一搓,让面团长一些。
10.依次做好剩下的两个面团,然后放温暖处发酵。
11.发酵至比原来的两倍大,在表面筛上少许面粉,再用介刀拉几个小口。
12.烤箱预热190度,放中层烤15-20分钟。
13.最后将烤好的法棍取出放凉即可。
法棍制作方法为大家介绍完了,您觉得沈阳烘焙蛋糕培训,沈阳生日蛋糕培训哪家好提供的内容感兴趣可随时进行查看,产品质量您大可放心。