沈阳蛋糕培训学校分享法棍制作方法
沈阳蛋糕培训学校分享法棍制作方法: 1.酵母用水溶化,静置5分钟。 2.高筋面粉和低筋面粉混合,把盐放顶上。
12月17日 更新沈阳蛋糕培训学校告诉你酵母的使用方法和注意事项
沈阳蛋糕培训学校告诉你酵母的使用方法和注意事项: 酵母用法 首先要看是机械揉面还是手揉面。机械揉面的场合,如果用的是速溶干酵母的话,直接加入就可以。
10月16日 更新沈阳蛋糕培训学校分享烘焙小常识
沈阳蛋糕培训学校分享烘焙小常识: 1.新烤箱到手要空烤,让加热管的异味散掉。
08月07日 更新沈阳蛋糕培训学校告诉你提拉米苏做法
沈阳蛋糕培训学校告诉你提拉米苏做法: 1.奶锅中倒入细砂糖、水,小火搅拌至溶化。 2.将备好的吉利丁片放入水中,泡软
06月04日 更新让烘焙蛋糕升级的配料
全麦低筋面粉(Whole wheat pastry flour) 现在,你可以跟传统的中筋面粉告别了。沈阳烘焙蛋糕因为全麦低筋面粉,也称全麦粉,是一种比中筋面粉更健康的面粉。它是由低蛋白的软质小麦磨制而成。全麦低筋面粉比普通的白面粉具有更高蛋白质和纤维。
11月22日 更新