用于储存茶叶的保鲜库新疆冷库设计探讨到
茶叶保鲜库贮藏方法及步骤：
1、冷库预冷：茶叶入库前需要在5℃左右的预冷间进行预冷，只有通过预冷处理后才能让冷库制冷发挥更大的作用
2、茶叶保鲜库温湿度设定：茶叶保鲜库的温度要根据茶叶的品种不同，控制的温度也有所不同，绿茶（龙井、碧螺春）最适宜的保鲜贮藏温度为0℃~8℃度，需要注意保持库内温度稳定，如果温度升高，绿茶可能会出现变黄、变质等现象。相对湿度要控制在65%以下。而乌龙茶、铁观音等茶叶最适宜的贮藏温度为-15℃~-18℃左右，相对湿度要控制在60%以下，这样的湿度可以保证库内茶叶的干燥度，就不会出现变黄、发霉、还有潮湿等现象。
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