大学食堂如何承包，承包学校食堂的三个要求，怎样才可以承包大学食堂呢？承包大学食堂的要求是什么呢？现在就让我们江西食堂承包公司来告诉你！
食堂承包规定要求：
1、开展食品卫生安全知识培训食品生产人员除应健康状况合格外，更重要的是必须具备相应的食品卫生知识、食品营养知识以及相关法律知识。为使食品从业人员自觉达到食品卫生的良好水平，每年安排全体员工培训2次。2、全方位开展食品安全自身监查管理 学校饭堂承包最为常见，而学校食品安全工作责任重大，尤其在高校更为敏感，在制度上着重对各个工序间关联点的控制，突出各个工序间关联点的制约关系。
3、以食品安全保障责任书的形式，分别与供应商、监控部、中心仓库、各伙食单位建立食品安全保障责任关联体系。
总结：以上的就是关于大学食堂承包的三个要求哦，希望大家看完后是可以得到好的帮助，如果大家还有其他想要了解的都可以关注我们食堂承包公司！