酶底物法检测仪器的操作步骤：
1、水样稀释
检测实验所需水样为100ml，若水样污染严重可进行稀释(取10ml水样加入到90ml的灭菌稀释水中，必要时可加大稀释度)。本实验取20个水样分别进行总大肠菌群(1-10号)和粪大肠菌群(11-20号)的检测。
2、定性试验
用100ml的无菌稀释瓶量取100ml水样，加入专用培养基，摇晃至溶解，以36±1℃的温度在培养箱培养24小时。
3、定量试验
用100ml的无菌稀释瓶量取100ml水样，加入专用培养基，摇晃至溶解，将该溶液导入51孔(总大肠菌群)和97孔(粪大肠菌群)的定量盘内，然后将定量盘放入立科程控定量封口机封口，以36±1℃的温度在培养箱培养24小时。
5、结果判定
（1）定性反应
对水样培养24小时后进行结果判定，如颜色变成黄色，则判定为阳性，表示水中含有大肠菌群，若水样未发生颜色变化，则判定为阴性，表示水样中不含大肠菌群。定性结果以大肠菌群检出或未检出作报告。
（2）定量反应
对培养24小时后定量盘内的水样进行结果判定，若孔穴内的水样有黄色反应则表示该孔穴中含有大肠菌群，总大肠菌群对照51孔定量盘MPN表，粪大肠菌群对照97孔定量盘MPN表，结果以MPN/L报告。若所有孔穴均未产生黄色反应，以未检出作报告。
关于酶底物法检测仪器的操作步骤就和大家分享到这里了，酶底物法检测步骤操作简便，数据准确，二次污染小，无需再无菌室内操作，满足GB5749-2006生活饮用水标准和GB8978-1996污水综合排放标准，适用于源水、瓶装水、饮用水、畜牧用水、废水、再生水、食品水、医疗用水等各类水样，目前已在国内广泛应用。