第一：同一台切菜机中使用的所有零件的质量都不同。 为了节省成本，一些制造商在机器上使用劣质零件以节省成本并获得利润。 如：
1.不了解不锈钢材料的客户可能看不到不锈钢的型号和质量，了解不锈钢的客户可能一目了然。不锈钢板的颜色，厚度，是否有磁性等。
2.电机也是很重的部分，有普通的铝芯电动机和纯铜线电动机。
3.机架材料，轴承材料，电源线等。
第二：切菜机的组装过程也很重要，不要觉得配件的质量是相同的，并且机器的质量是相同的。 实际上，机器的组装过程也很重要。 组装过程中有许多类型的切菜机。轻微的错误可能会导致机器无法均匀地切蔬菜，或者是将来机器故障或次要故障的根本原因。
这时对于公司而言，拥有经验丰富的机器制造大 师以降低切菜机的故障率非常重要。 为了节省人员成本，一些公司雇用了在组装过程中不熟练或缺乏经验的员工。
