很多茶农已经开始用茶叶保鲜冷库来存放茶叶了,因为低温环境下可大大延长茶叶的保质期,可保持茶叶的色、香、味,使其口感不变。那么,茶叶保鲜冷库在建造时要注意哪些方面呢?下面大洋制冷的小编来为您详细介绍一下:
茶叶保鲜冷库可使茶叶在低温条件下保鲜,并且避光、除湿,可大大延长茶叶的保质期,利用茶叶保鲜冷库冷藏的新技术,为创造良好经济效益,其特点是投资小,是专为茶场、茶叶经销公司作为名优新茶保鲜贮藏之用,是茶叶保鲜的必备设备。
茶叶冷库属于保鲜库:库温一般为0℃~5℃;茶叶贮存的环境保持在5摄氏度以下,也就是使用冷藏库保存茶叶,使用此法要注意:贮存期六个月以内者,冷藏温度以维持0~5摄氏度经济有效;贮藏期超过半年者,以冷冻(-10至-18摄氏度)较佳。贮存以专用冷藏库好,如必须与其他食物共冷藏,则茶叶应妥善包装。
(1)绿茶茶叶保鲜库温度控制范围0~8℃。
(2)乌龙茶铁观音茶叶保鲜库温度控制范围-15℃左右,铁观音储存温度在-15℃左右为宜。
茶叶保鲜冷库主要用于食品的冷冻加工及冷藏,它通过人工制冷,使室内保持一定的低温。茶叶冷库的墙壁、地板及平顶都敷设有一定厚度的隔热材料,以减少外界传入的热量。为了减少吸收太阳的辐射能,冷库外墙表面一般涂成白色或浅颜色。因而冷冻库建筑与一般工业和民用建筑不同,有它独特的结构。
以上就是为大家分享的关于茶叶保鲜冷库在建造时需要注意的点,希望对大家有所帮助,如果大家想建造冷库,欢迎来电咨询139-9196-7222。