陕西小吃培训班牛羊肉泡馍是西北地区非常特色的小吃，肉嫩滑而不腥,汤鲜热而不油腻.牛羊肉泡馍经过西北人民的多年改良，也渐渐适应了全国各地各类人群的口味，达到了能吃饱，能吃好的水准.而西北的牛羊肉泡馍又以坊上牛羊肉泡馍和老孙家牛羊肉泡馍最为有名，在西安的回民街老孙家的泡馍已经卖到了40多块钱一碗,而一碗的 成本最多10块钱，真可谓利润丰厚.加上牛羊肉泡馍店可以合理搭配多种产品，例如：杂肝汤，凉菜，卤肉，白酒等，加上牛羊肉泡馍的名气之大，所以开牛羊肉 泡馍店前景非常广阔。
陕西特色小吃培训西安澜丰餐饮管理有限公司技术培训产品有：牛羊肉泡馍,葫芦头泡馍,水盆羊肉，卤肉,凉菜。本中心的师傅来自坊上人家，多年就羊肉泡馍技术经验，有全套开牛羊肉泡馍店技术,从吊高堂煮牛肉，打饼子，煮馍开始教你，到学会为止。有西安澜丰餐饮的耐心指导才能让你的泡馍店旗开得胜，红红火火.