史上最详细的虫草花吃法
▼ 北虫草蒸母鸭
原料:嫩母鸭1只,约重1500克,北虫草18克,料酒,葱、姜、盐适量。
做法:将鸭洗净,将北虫草塞入鸭腹内,放入锅里加入姜、料酒。停火十分钟后加适量盐、吃肉饮汁。
功效:本方功能补肾益精,益肺平喘,补虚抗衰。
适用:阳痿遗精,女子月经不调,腰膝酸软无力等肾阴虚症。健康老年人食用,能消除疲劳,改善精力,延年益寿。
▼ 北虫草清炖鸡
原料:白条鸡1只,北虫草6克。
做法:将原料洗净一起放进锅里,加佐料调之,清炖,食用。
功效:益肾阳,补肺阴,止血化痰,健脾益胃。
▼ 北虫草火锅
按一般火锅的原料和吃法,在加入汤料时将北虫草一起放入。
北虫草的加入不仅能强身健体,而且还能去除膻味,增加鲜味。每4-6人吃火锅,可以加入12克北虫草。
▼ 北虫草虾仁汤
原料:北虫草3克、虾仁30克 。
做法:将原料洗净一起放进锅里,加佐料调之,。加少许生姜,水沸30分钟后取汤温服,口味鲜美。
功效:补肾之阴阳,克服肾虚之阳痿。
▼ 北虫草首乌鲫鱼汤
原料:活鲫鱼1-2条,首乌8克,北虫草3克,生姜少许 。
做法:将原料洗净一起放进锅里,加佐料调之,。加少许生姜,水沸30分钟后取汤温服,口味鲜美。
功效:老年虚损,有乌发延年之效。
▼ 北虫草神仙粥
原料:人参3克,茯苓3克,麦门冬3克,黑米80克,北虫草3克,北糖15克。
做法:按一般煲粥方法即可。
功效:高血脂、高胆固醇、冠心病、老年性浮肿。
▼ 虫草花干贝炖排骨
原料:排骨,干贝,虫草花,枸杞,葱,姜。
做法:
1、排骨洗干净,开水稍微煮一下,捞出沥干备用;干贝泡十分钟,洗干净备用。
2、汤锅放入水,放入葱、姜烧开。
3、放入排骨、干贝,大火炖二十分钟,转小火炖一个小时,这中间加点盐。
4、虫草花用水冲几下,不要冲太久,保留虫草素,连同枸杞放入锅内,继续小火炖半小时。
5、关火,完成(其他任何调料都不用放,因为虫草花本身就很鲜)。
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