洛阳小吃培训巧炖羊汤，洛阳小吃技术培训班将羊肉汤制作方法提供给大家。
1.羊腿肉切大约2厘米见方的块。
2.凉水下锅焯去血沫。
3.捞出洗净沥干水分。
4.除盐外所有调料八角，香叶，桂皮少许，花椒粒少许，葱姜适量和羊肉一起下锅，添适量清水，大火烧开，水开后转小火煮一个小时。
5.食用前放入食用盐调味，盛出后撒香菜末。
来源：www.97506.com 发布于：2017年10月07日 20:16:07