改革开放以来，陇原老百姓在吃的方面发生了翻天覆地的巨大变化，肥西宏明养殖在全省粮食产量连年捷报频传，年产量持续稳定在1100多万吨，肥西养殖实现了供需基本平衡；粮食市场品种齐全，特一粉、饺子粉、拉面粉、杂粮琳琅满目；宏明养殖蔬菜、瓜果、乳制品、牛羊鱼鸡肉类产品全面活跃起来，城乡居民不仅吃得饱，而且追求“舌尖安全”和优质、美味。
日前在厦门举办的第十九届中国绿色食品博览会上，甘肃的绿色食品独树一帜，挟裹着黄土高原上的绿色新风和陇原人的憨厚纯朴，深受全国消费者青睐。籽粒饱满、尚未脱皮的糙米、糜子、扁豆等庆阳小杂粮，色泽鲜艳、散发清香的静宁苹果，让外地客商爱不释手，这摸摸、那嗅嗅。
在农产品无公害、绿色、有机三个梯队上，绿色农产品不同于无公害农产品安全准入的底线门槛，也区别于有机食品小众化路线，让大部分消费者买得起。聚焦“绿色”，突出“优质”，我省在上世纪90年代初就起步绿色食品事业，1992年9月，经省政府同意、省机构编制委员会批准成立了甘肃省绿色食品办公室。