超市餐厅T11首店开业
餐厅和超市的界限日益模糊,近日,被业界寄予厚望的T11首店开业,这个跨界新零售餐饮,坐落于朝阳公园南侧骏豪中央公园广场B2层,门店面积约在4000-5000平米左右,周边接近CBD核心商业区,同时环绕团结湖、甜水园等大型居民社区,选址于“CBD+生活社区”复合型商圈之内。
据悉,T11的经营品类可划分成水果、日用品、儿童食品、烘焙、酒饮、芝士火腿、肉品、水产、冰鲜鱼、寿司、休闲食品、蔬菜、鲜花、果汁饮品、熟食、餐饮等十六大区域,并以水果生鲜作为核心切入。
据了解,T11餐饮区海鲜加工、堂食等设置比较中规中矩,餐饮类别包含海鲜加工、中/西餐、日料及烘焙咖啡等,餐厅的面积大概在800平左右,超市内提供自做的热食产品,消费者可以现场购买并在餐饮区就餐,海鲜加工根据口味不同服务费为15元/500g至25元/500g左右,从价格上看,T11基本保持了超市餐饮的“平价”特色,定价业相对“亲民”。