果蔬保鲜冷库在建造前，首先要准备施工图纸，并且制定计划进行施工，还要确定好设备和装置(库、疏水门、蒸发器、主机、冷凝器、控制系统等)的位置。
1.冷库的地板装置
先找平地板，再安装地板，在显眼的地方选择美观的地板，做好地板和蒸发器的排水系统。在某些温度下冷藏需要土建工程。
保鲜冷库质量要求地板装置平整，不平的地方铺材料，板与板之间的锁钩锁紧，使库面平整无空鼓感。(注意排水系统。如果水库安装在北方室外，排水管应保温。).
2.该冷库体装置
根据地方情况，先选一个角，定位(即竖板与地板锁紧)，以此角度向两端延伸，只需竖板与竖板锁紧，遇到竖角时定位，将美板放在显眼的地方，当设备到达蒸发器侧时，提前准备好排水管，在库房外做好U型弯和硅胶。
冷藏质量要求竖板显眼面平整，库板无凹点，竖板顶面齐平，竖板与竖板间隙均匀，显眼处立角与地板角齐平。
3.冷藏天花板装置
首先，选择一端定位吊顶板并将其延伸，将其锁定在吊顶板和吊顶板之间。安装该装置时，很明显，吊顶板和竖板的一端是平的，并锁紧，以防跑。
冷藏质量要求在显眼的地方选择漂亮的天花板。吊顶与立管的接缝应齐平，缝隙小，库内吊顶板应平整。
4、制冷机组装置
制冷机组应安装在库外的固定位置，底部必须牢固，并可使用水泥平台。这样，在冷库运行过程中，制冷机组不会来回晃动，机组的使用寿命将大大延长。仓库中的冷却设备不应过高或过低。
5.冷藏试验。
冷库建设完成后，应对冷库的制冷功能进行测试。可以测试是否能达到规定的温度，需要多长时间才能达到预定的功能(这个和冰箱和制冷机组的大小有关)。然后是新鲜水果入库时的冷藏温度。试运行1-2周后测试保鲜仓库的冷藏效果。通过以上几个部分的分析，你对果蔬保鲜库的建设规范有了一定的了解。
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