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深圳科软KR仿手工甩干式全自动酶标洗板机之食物中组织胺过敏原的测定

来源:www.97506.com 发布于:2014年02月08日 09:03:08

组织胺(histamin)是由一些细菌在诸如鱼、奶酪、葡萄酒等富含蛋白质的食物中生长时引起组织氨分解的产物。R I D A S C R E E N ® Histamin竞争性E L I S A是一种改良的试剂盒,可进行4 8次测试,测试完成的时间约需90 min。样品的制备包含一个酰化作用,之后,在竞争性E L I S A中,被酰化的组织胺会被测定。
        科软仿手工甩干式全自动洗板机是传统洗板机和传统甩干机的有机组合的一体机。相对传统洗板机而言,其最大特点是:1、不用人工拍板;2、不会堵针;3、故障低;4速度快。

       不吸液:删除吸液针等吸液系统,利用旋转和重力去液。

       无污染:水平放板,旋转向下甩液,保证最大程度去液。独特锅底状接液设计,极难反溅。独有的防污染预处理洗板程序。

       免拍板:微孔内无残留,洗好后不用人工拍板。免除拍板给环境和使用者造成的不利影响。

       不堵孔:无吸液针,极大地降低堵孔风险。注液针防堵孔处理,实现注液针不堵孔。闲时管路自动清洗,避免结晶堵塞。开关机自动维护,保证管路内畅通无阻。

       不撞针:注液针不移动,与微孔板保持足够距离,有效保护酶标板和孔内包被。

       可条洗:每块板可以任选条数进行清洗,节省洗液,保护环境。

       速度快:一次可洗16块板,KR306洗好6块板约4分钟。

六、食物中组织胺过敏原的测定
        组织胺(histamin)是由一些细菌在诸如鱼、奶酪、葡萄酒等富含蛋白质的食物中生长时引起组织氨分解的产物。R I D A S C R E E N ® Histamin竞争性E L I S A是一种改良的试剂盒,可进行4 8次测试,测试完成的时间约需90 min。样品的制备包含一个酰化作用,之后,在竞争性E L I S A中,被酰化的组织胺会被测定。
(一)试剂盒中的试剂和仪器
1. 用于样品酰化的试剂和仪器
      ①酰化平皿。
      ②组织胺标准品(0 /ig/kg,0. 5 fig/kg, 1. 5 ^g/kg,5 f^g/kg, 15 yg/kg 和 50 fxg/kg)。
      ③酰化试剂。
      ④酰化稀释剂。
2. 用于酶免疫测定的试剂和仪器
      ①包被组织胺的4 8孔微量滴定板。
      ② 结合试剂。
      ③抗组胺抗体。
      ④ 底物/色原体。
      ⑤ 停止液。
      ⑥冲洗缓冲液。
(二)样品制备
      ①试剂盒巳列出可以检测的样品制备种类,如:鱼、鱼粉、奶酪、奶、酒等。
      ②勻化稀释样品后,样品和标准物分别在酰化平皿中酰化,酰化时间只需15 min。
      ③ 将0. 025 m L 酰化样品转移至E L I S A板中,E L I S A测试过程即开始。
(三)E L I S A测试步骤
      ①在微孔支架上插人足够数目的微孔。
      ② 添加25 fxL酰化标准溶液,将配制好的样品加人分离孔中。
      ③ 加100 p L 抗组织胺抗体至每个孔中,轻轻混合,于室温下培养40 min。
      ④从孔中弃去液体,将250 (JiL冲洗缓冲液装人孔中,再弃去液体,重复多次。
      ⑤ 加100 结合物至每个孔中,轻轻混合,室温下培养20 min。
      ⑥ 弃去液体,向孔中加人50 f^L冲洗缓冲液,再弃去,重复多次。
      ⑦ 加100 y L 底物/色原体溶液至每个孔中,轻轻混合,暗处培养15 min。
      ⑧ 加100 juL停止液至每个孔中。轻轻混合,在450 n m 下测吸光度值。(四)结果
       专门的软件R I D A S O F T w i n可用于评价R I D A S C R E E N E L I S A的分析。对应每个样品吸光度值的组织胺浓度(Mg/kg)可以从标准曲线上读出,然后再乘以相应的稀释因子。
(五)验证
       由食品分析水平测试计划(F A P A S )为实验室进行规范的测试,所用的测试材料是随机设定的实物样品。
(六)结论
       样品制备要求时间约为15 min,测试完成时间约为90 min。检出限取决于样品(并从100 yg/kg开始),样品回收率在9 5 %〜1 0 9 %之间,结果显示与F A P A S 的参比试样具有良好的一致性。

 

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