鹤壁西山宾馆是一家集餐饮、住宿、会议为一体的准三星级综合商务型宾馆,坐落于大型水利枢纽工程盘石头水库附近,开发了鹤壁拓展训练和水上项目,是鹤壁旅游,鹤壁餐饮的好去处!咨询热线:15903929666!
据湖南省餐饮行业协会会长介绍,一个投资两三千平方米的大型高档餐饮酒店,一个月的固定支出就要150万元,“还不包括员工工资、水电气等等费用,短时间亏损也许还能坚持,长时间就只能关门了。”长沙一家餐饮连锁店,目前有十余家高档餐饮或私家会所处于停业或关门状态。
虽然数据惨淡,经营困难,但智者却更多地看到了光明。不过业内人士表示,公款消费虽然让高端餐饮企业在短期内感受到危机,事实上更有利于高端餐饮净化市场,谋取长远健康发展。
消费政策和导向确实对整个餐饮业会有一些影响,“但是我们觉得这是一次餐饮行业面临新挑战和转型,发展多品牌、多业态、多元化的时机,充满着无限的机遇。”他认为目前的这场危机,虽然看似危险,但是却蕴含了无限机会,“关键是你调整得快不快,市场不再是大鱼吃小鱼,而是快鱼吃慢鱼。”