现在又到了高校一年一度的食堂招标季节，为推进学校后勤服务社会化，提高学校后勤服务质量，更好地满足师生需求，向社会招聘合法经营、资质信誉好、业绩优良的武汉食堂承包公司经营我校的食堂工作。高校常见的武汉食堂承包招标示范书如下：
一、招标项目：某学校食堂的经营管理
二、招标方式：公开招标
三、外包期限：12个月（2012.6.27—2013.6.26），如没有发生任何安全事故，服务到位，完全履行合同，可顺延至2015年上半年学期结束。
四、基本概况
1. 通校生供应午餐，教职员工部分供应早餐和午餐，部分教职员工、住校生供应一日三餐。
2. 小学部：均实行套餐制，标准：早餐每人每天4元左右，早餐主食品种不少于五种（不含小菜）；中餐、晚餐每人每餐8元左右，套餐标准不低于一大荤一小荤一素一汤，饭人均三两、餐后小份水果，晚餐不能同于中餐。
3. 初中部、教职员工：实行点菜制，点菜供应不少于四大荤四小荤四素菜。
4. 主要荤菜至少两周不重复。菜单提前一周交学校确认后在学校网站公布。点心按照同类学校进行配置。
5. 人员配备：学校食堂主管1名，厨师长1名，厨师不少于2人，餐厅配备工作人员人数若干人，能保证学校食堂正常稳定有序的运行。
6. 小学部三餐配餐：地点为食堂一楼。初中部、教职员工用餐每天开设5个窗口，其中学生窗3个，教职员工窗2个。
7. 如遇停水、停电，饭菜由服务外包者负责解决。
8. 保证就餐正点，足量(注:每份饭菜数量)、优质(质量保证体系)、做到品种多样化(列出供用品种)、饭菜价格优惠（如利润率，举例）。
五、投标条件及须知：
1、投标主体：
（1）投标人资格：工商登记在册的，有较强经济实力（注册资金不少于五十万元）、生产能力及服务能力，有良好的社会信誉，有丰富的武汉食堂承包经营管理经验，被本市卫生部门评定为B级以上卫生等级的具有法人资格的餐饮服务企业。
（2）具有学校武汉食堂承包管理经历，各项证照合法、齐全。近3年内有从事学校餐饮经营服务的经历，以往经营过程中无食物中毒等食品安全事故发生。
（3）企业注册地须在武汉。
（4）谢绝以个人名义投标。
2、投标人必须是餐饮企业的法定代表人或餐饮企业的受委托人，受委托人必须具有三年以上从事餐饮管理服务的经验。
3、投标人必须提供以下材料：
（1）个人简历（主要从事餐饮经营管理的经历，需加盖单位公章）；
（2）身份证及复印件；
（3）健康证明及复印件；
（4）营业执照、卫生许可证原件；
（5）受委托人提供委托授权书；
（6）近3年从事学校学生食堂经营的业绩证明（需加盖学校公章）