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南京进口葡萄酒品牌形象难以塑造:品牌核心价值不易提炼

来源:www.97506.com 发布于:2013年06月13日 12:07:13

南京进口葡萄酒品牌形象难以塑造:品牌核心价值不易提炼,由于缺乏自己的葡萄酒文化和历史,中国一直没有主流的葡萄酒消费形态。南京同安康食品是专业的南京橄榄油经销商,咨询热线电话:400-025-7688

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由于缺乏自己的葡萄酒文化和历史,中国一直没有主流的葡萄酒消费形态。如果白酒是在政商务宴请中喝面子,啤酒是在朋友聚饮中喝豪爽,那么葡萄酒的主流消费形态究竟是什么?浪漫和情调?或是品味和高雅?或是健康和美容?还是干脆就是白酒消费的替代?不可否认,这些消费形式都存在,但又都不是主流。没有一种主流的消费形态,品牌价值就难以提炼。一些酒商试图从西方葡萄酒文化的角度去挖掘品牌价值,但事实情况是,不要说广大群众听不懂,就是懂一点葡萄酒的消费者,他们的认识也是参差不齐,有的认产区,有的认年份,有的认葡萄品种,有的认法定分级。无论从哪个角度去寻找诉求,能够引起共鸣的也只是“懂酒人群”的一部分,也就是小众当中的小众。请问,有哪个葡萄酒企业真正找到了品牌的核心价值?君不见长城葡萄酒天天忙着做商超促销和买断酒店?君不见消费者在商场里选购张裕解百纳的时候,竟然不知道“解百纳”和其他干红有何不同?不是国内企业没文化,而是他们没法和消费者讲文化。 第四、品牌推广效果不佳:大众传播成本太高,小众推广效率太低。 

传播推广,要讲精准投放,要讲千人成本。然而作为一种小众酒,进口葡萄酒的目标消费群过于分散。也许,他们的文化程度都会比较高,也许,他们多半都在写字楼,机关单位里,可是,过低的消费人口密度决定了,在中国的大部分城市,很难找到一种合算的大众传播手段。在尝试了多种推广方式之后酒商们发现,还是组织品酒会、搞搞会员制营销、参加葡萄酒展会比较合算。这些方法虽然有效,但仅针对葡萄酒爱好者这个小众群体,注定只能做到逐个培养,缓慢发展,远达不到品牌运作的速度需求。可以这样总结:大众传播成本太高,小众传播效率又太低。 

模仿,是最简单的成功方式。然而中国的进口酒商却找不到榜样可以借鉴。西方的市场环境和酒文化与中国不同,照搬他们的营销模式必然水土不服。而国产葡萄酒的成功路径,则同样是无法模仿。国产葡萄酒针对的是大众消费群体,通过牢牢掌控传统渠道来培育消费者,造就品牌知名度。

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