洛阳小吃培训巧做鸡血豆腐汤_豆制品

    洛阳小吃培训巧做鸡血豆腐汤，洛阳厨师培训将鸡血豆腐汤的做法提供给大家。
    1.准备好的姜，蒜切碎，青蒜切小段，小红椒切圈。
    2.准备好豆腐，鸡血，切块焯水备用。
    3.准备点水淀粉，起锅烧油热放入姜，蒜出香。
    4.放入焯过水的鸡血和豆腐，青蒜迅速翻炒两下，下入料酒翻炒。
    5.放入清水烧开，放入食用盐，胡椒粉，适量的生抽。
    6.水淀粉一点，一点放入并搅拌，薄薄的玻璃芡，煮开一两分钟放入鸡粉，洒点香菜关火出锅便可以品尝了。