记者采访中还发现，出售缓慢与果农价格预期过高，惜售心思较重也有联系。2014年烟台市苹果开市价格较高，受此影响，果农对2015年开市价格期望值偏高，一、二级果均价到达约8元/公斤；而据调查了解到，关于2015年苹果收买价，我国果品流转协会发布的收买指导价为5.6元/公斤，大众的预期远远超出商场接受能力，果农惜售现象遍及存在，导致收买客商许多削减、出售量大幅下降；依据以往状况，从苹果下树到新年前这段时刻，为苹果出售的黄金时段，到达总产值的50%-60%，而本年则为30%-40%。
从新年后到现在，价格继续跌落，但果农仍持有观望态度，构成许多库存积压，给后期出售带来巨大压力，现在出售局势较好的凉风库、气调库仅出售1/3左右。“再就是经济下行压力增大，居民购买力下降也有一定联系。”工作人员说。
来吧，让我们联手帮下栖霞的父老乡亲
果农一年的呵护，一年的支付，为的是一年的期盼，一年的期望。多少果农自家产出的优质上等果一个也不舍得吃，一家老小吃的满是卖相欠好的次果、残果。挑选出来的好果子，如供奉般被收藏，等待卖一个好价钱。但是，这个出售季竟如此惨淡，让果农们心碎。
我们先不要责备果农的栽培数量多、不要责备他们的出售方法旧、不要考究苹果的深加工方法缺少，这些事今后一定要谈。现在，我们能立刻做的，就是帮帮他们，帮他们卖掉苹果，也让更多的人吃上这些养分丰厚的烟台生果。
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