常见的1型糖尿病的饮食注意事项有：
1、1型糖尿病患者的饮食不可太咸。并应少吃胆固醇含量高的食物，如内脏(脑、肝、腰子等)、蟹黄、虾卵、鱼卵等。1型糖尿病患者有胆固醇若过高则蛋黄每周以不超过三～四个为原则。
2、平衡膳食。实际上，1型糖尿病患者什么都可以吃，关键是吃什么，吃多少量。单一食品不能满足人体的多种营养素的需要，所以1型糖尿病患者必须通过多样化的饮食，达到饮食平衡。平衡膳食遵循的原则：粗粮细粮搭配，荤素搭配，不挑食、不偏食，好的不要多吃，赖的也不要少吃。
3、当血糖尚未控制好时1型糖尿病患者暂不要吃水果。当血糖控制达标后再试着吃水果，即在两顿饭之间血糖最低时1型糖尿病患者吃水果，于餐后半小时到1小时、2小时测测血糖，吃什么水果，吃多少量，以血糖不高为标准。
4、多选用富含纤维质的食物。如全谷类的主食，未加工之豆类、蔬菜及水果，可改善血糖的升高，是1型糖尿病的饮食中不合缺少的食物。含淀粉质高的食物，在安排1型糖尿病的饮食时不可任意食用，须按计划食用。
现在有很多的1型糖尿病患者，1型糖尿病的危害就显得特别大。1型糖尿病的起源是很多的，人们要注意了解1型糖尿病的伤害，人们要关注1型糖尿病的治疗方法，也要注意护理。